La Virgen del Carmen es una de las advocaciones marianas más populares. Su denominación procede del llamado Monte Carmelo, en Israel es la patrona del mar y de los marineros.
Según la tradición, el 16 de julio de 1251 la imagen de la Virgen del Carmen se le apareció a San Simón Stock, superior de la Orden Carmelita, a quien le entregó el hábito y el escapulario, prometiendo la Virgen liberar del Purgatorio a todo el que lo llevase. Su culto se extendió por todo el mundo con gran devoción.
En el caso concreto de Adeje, existen cuatro núcleos poblacionales que tienen a esta imagen como patrona.
Según Don Nelson Díaz Frías, en su obra La Historia de Adeje, dice que en el inventario de Altares de 1745 se menciona un Altar del Carmen, con retablo pintado y la imagen de la Virgen.
En el directorio de la Casa Fuerte, se establecen "veinte reales para la fiesta de Nuestra Señora del Carmen, con víspera misa cantada y procesión, poniendo el beneficiando la cera en el Altar, cuatro velas y dos codales; cuatro velas para la imagen, se llevan de Casa y se vuelven". Con esto atestiguamos la antigüedad en la devoción adejera a esta advocación mariana.
En el Archivo Parroquial, hemos encontrado referencias a una cofradía del Carmen en los libros de cuentas de 1920 a 1930, donde aparecen como tesoreras María Melo en 1929 y Herminia Martín López en 1930. Sus ingresos procedían de la venta de rifas, escapularios y de limosnas.
En la actualidad son cuatro los núcleos poblacionales que tienen a la Virgen del Carmen como patrona: La Caleta, El Puertito, Tijoco Bajo y Los Olivos.
La Caleta, se lleva celebrando la fiesta desde mediados del siglo XX en honor a la patrona de los marineros, de una manera muy sencilla. Se embarcaba la Virgen en una falúa y se llevaba en procesión por toda la costa de Adeje, al llegar de nuevo a tierra se hacía un"tinglado y se celebraba un baile. En la actualidad la fiesta de la Caleta ha ganado en calidad
El Puertito, otro enclave marinero, dedica sus fiestas a la Virgen del Carmen. Al principio se celebraba en una pequeña capilla que fue derruida cuando se edificó la actual ermita. Fueron Carmelo y Agustín los primeros en poner en marcha estas fiestas, que al igual que La Caleta, tiene una procesión marítima.
En Tijoco bajo comenzaron a celebrarse en 1965 y fue Natalio Sosa Ravelo el impulsor de estas fiestas en honor a la Virgen del Carmen. El eje de los festejos era en los aledaños del bar de Agustín y cambiará a partir de los años setenta, una vez se construyese la ermita. Fue gracias al esfuerzo, el trabajo y el dinero de los vecinos y vecinas que se pudo construir esa plaza y ermita.
En Los Olivos, la vinculación con la Virgen del Carmen está en que la primera piedra de la ermita se colocó en 16 de julio de 1960, quedando el templo consagrado a esta advocación mariana y desde entonces es la patrona del barrio.
En conclusión, la devoción a la Virgen del Carmen está muy arraigada en Adeje desde antiguo. Una advocación mariana muy popular , que es la patrona de estos cuatro barrios del municipio y el motivo por el que se celebran las fiestas de estos enclaves.
