Los días 29, 30 y 31 de Mayo 2015, se celebró el Campeonato de Hípica Día de Canarias "Copa Ayuntamiento de Adeje". Este campeonato se realizó en un entorno decorado para la ocasíon, con degustaciones, folklore y actividades típicas canarias.
La primera clasificada ganadora de la Copa fue Tamara Fitz del Club Hipico Farabella de Las Palmas de Gran Canaria, en segundo lugar quedó Luna Jiménez del Club Hípico Fañabé y en tercer lugar Valeska Pérez del Club Hípico del Sur (Buzanada).