El pasado sábado, el Negociado de Participación Ciudadana llevó a cabo con gran éxito la Ruta de Bodegas por la zona norte de la Isla, una experiencia única que permitió a 40 adejeros y adejeras sumergirse en la tradición vinícola y gastronómica de la zona, dentro del marco del innovador proyecto Cuarentour.
La jornada dio inicio con una visita a Bodegas El Lomo, donde los/as asistentes pudieron disfrutar de los sabores exquisitos de los vermuts canarios, una bebida que forma parte esencial de la cultura local y que deleitó los paladares de todos los presentes.
A continuación, los/as participantes fueron invitados a un almuerzo inolvidable en La Bola de Jorge Bosch, un restaurante emblemático de la región, que ofreció una propuesta culinaria única, combinando la esencia de los sabores tradicionales con toques innovadores que sorprendieron a todos/as.
La experiencia continuó con una visita a Bodegas El Sitio, donde los/as asistentes tuvieron la oportunidad de degustar dos vinos seleccionados, profundizando en la riqueza y singularidad de los productos vinícolas locales.
El evento culminó con una visita a Bodegas Tajinaste, conocida por su enfoque innovador y su excepcional calidad. En esta bodega, los/as participantes disfrutaron de una degustación de cuatro vinos, acompañados de un maridaje especial que resaltó la armonía entre los sabores de los vinos y los productos autóctonos de la región.
A lo largo de la jornada, nos acompañaron el Concejal del Área, Adolfo Alonso, y la Concejal de Educación, Coraima Afonso, quienes subrayaron la relevancia de este tipo de iniciativas para promover la cultura local y fortalecer los vínculos de la comunidad con las tradiciones que hacen única a nuestra región.
Este evento forma parte de Cuarentour, un proyecto innovador dentro del programa Adeje Convive, dirigido a ciudadanos de entre 31 y 60 años. Su objetivo es ofrecer experiencias enriquecedoras, diseñadas para esta franja de población, que hasta ahora no contaba con propuestas específicas dentro del municipio.
Entérate de todas nuestras actividades en nuestro canal de WhatsApp
https://whatsapp.com/channel/0029VaDbe6GKbYMV5g1H421A
