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30 oct
30 nov

Degusta.me Adeje 2024

Vuelven las Muestras Gastronómicas Degusta.me, en su decimoquinta edición, con una programación de talleres, concurso, visitas, food trucks, ruta de la tapa...


Programa
mie, 30 de octubre de 2024
Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
Presentación de las Muestras Gastronómicas 2024
mar, 5 de noviembre de 2024
Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
II Gastroforo de Proteínas Alternativas
Organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (ACYRE Canarias).
mie, 6 de noviembre de 2024
Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
I Concurso Nacional sobre la Vieja y su Pesca Artesanal
1° Concurso Nacional "Degusta.me", en el marco del 2° Gastroforo de Proteínas sostenibles, un evento que celebra la riqueza culinaria de Tenerife, con un enfoque especial en la vieja, un pescado endémico de la región y profundamente arraigado a la cultura Tinerfeña.
jue, 7 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Taller Pan de Jamón
Aprenderás a hacer el pan típico de jamón para compartir con la familia.
8 - 17 nov 2024

Ruta de la Tapa
Desde el 8 al 17 de noviembre podrás participar en La Ruta de La Tapa DEGUSTA.ME Adeje 2024, visitando los establecimientos participantes y votando por tu tapa favorita.
vie, 8 de noviembre de 2024
16:30h - 20:00h • Quesería Montesdeoca
Visita a la Quesería Montesdeoca
Disfrutaran de una auténtica experiencia gastronómica canaria en la granja de cabras más premiada de Tenerife, la Quesería Montesdeoca. 
sab, 9 de noviembre de 2024
Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
Taller infantil. Cocina Tradicional para Chiqui Gourmet
La importancia de la tradición y cultura sin dejar nunca atrás la creatividad.
dom, 10 de noviembre de 2024
10:00h - 12:30h
El universo de los quesos
Nos sumergiremos en el fascinante mundo de los quesos.
mar, 12 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Repostería Monacal
Nuestros mayores replicarán, para su posterior degustación, los mejores dulces de la repostería monacal.
mie, 13 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Taller sensorial, maridaje y cata de cerveza artesana
Es un taller enfocado no solo al conocimiento de la cerveza artesana, además de la cata de cervezas proponemos un maridaje gastronómico de la mano de nuestro taproom. En dicho taller ofrecemos un conocimiento dirigido a trabajar la capacidad de casar sabores e integrar la cerveza en una propuesta culinaria.
jue, 14 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Taller de arroces
Disfrutarás aprendiendo y degustando los arroces contemporáneos.
15 - 16 nov 2024
Plaza de Salytien, Costa Adeje
Food Trucks On Tour Festival 2024
Food Trucks on Tour vuelve a la Plaza de Salytien de Costa Adeje los días 15 y 16 de noviembre para ofrecer a los asistentes la mejor oferta gastronómica sobre ruedas, con la presencia de hasta 8 camiones que ofrecerán desde pizzas artesanas, hasta deliciosos wraps, además de crepes, hamburguesas gourmet y perritos calientes, entre otras propuestas, acompañado de coctelería, cervezas artesanas, comerciales y otras bebidas.
vie, 15 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Taller juvenil: Pide Turco, la pizza turca más canalla
PIDE TURCO, un taller muy divertido, viajero y participativo en el que aprenderemos no sólo cocina y técnicas de amasado, sino que además veremos de cerca procesos químicos y matemáticas, pesando y calculando. También geografía, viajando a Turquía con uno de sus platos más callejeros.
17:00h - 20:00h
Taller de Panettone
Este taller de panettones te llevará de viaje culinario, donde aprenderás a preparar este delicioso postre navideño desde cero.
sab, 16 de noviembre de 2024

Cocina creativa en familia
En este taller familiar no solo se aprenderá a cocinar, también se trabajará en equipo sacando la mejor parte artística de cada participante. Tres platos, tres maneras totalmente diferentes de decorar y sabores originales.
dom, 17 de noviembre de 2024
10:00h - 12:30h
Platos del mundo con papa canaria
La papa, un tubérculo empleado alrededor del mundo en infinitos platos de la gastronomía.
19 - 26 nov 2024
17:00h - 20:00h
Taller de conservas
Este taller de dos días está diseñado para aquellos que desean aprender el arte de la conserva de atún, sardinas y caballa, una tradición con profundas raíces en Tenerife.
mar, 19 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Galletas de Amarena
En este taller van a aprender a elaborar galletas de amarena, típicas de Italia.
mie, 20 de noviembre de 2024
16:30h - 19:30h
Taller de cocina natural y alimentación consciente. Mejora tu relación con la comida
Alimentarnos con consciencia influye de manera positiva en la relación que tenemos con la comida y en nuestra salud física y mental.
jue, 21 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Taller de guisos
Cocinaremos tres guisos típicos de la cocina internacional.
vie, 22 de noviembre de 2024
17:30h - 19:30h
Coctelería japonesa
Impartido por la Asociación de Barmans de Tenerife (ABT)
sab, 23 de noviembre de 2024

Taller infantil. Chocolateando. Descubriendo el arte del chocolate
Este taller hará despertar todos nuestros sentidos. Disfrutaremos de deliciosas recetas con chocolate, aprenderemos cómo moldearlo y potenciar su sabor.
10:00h - 15:00h • Bodegas Reverón
Visita a Bodegas Reverón
Haremos una visita a la bodega, cataremos 4 de sus vinos, acompañados de un picoteo de productos locales y explicaremos cómo se elaboran sus vinos.
dom, 24 de noviembre de 2024
10:00h - 12:30h
La miel en la gastronomía
Los sabores y aromas tan característicos de las mieles de Tenerife se trasladarán a nuestros platos.
mie, 27 de noviembre de 2024
17:30h - 19:30h
Burbujas que enamoran. Vinos espumosos D.O. de Abona)
El taller va a consistir en dar información general de la Comarca de Abona y posteriormente centrarnos en la elaboración de vinos espumosos a nivel mundial. Al terminar haremos un breve resumen de las variedades vitícolas que se usan para la elaboración de vinos espumosos canarios que cataremos en este evento.
jue, 28 de noviembre de 2024
17:00h - 19:30h
Taller de cheesecake
Disfrutaremos haciendo las clásicas cheesecake de queso estilo New York
sab, 30 de noviembre de 2024
16:00h - 01:00h
Especial Degusta.me Adeje Centro
La XV edición de las Muestras Gastronómicas Degusta.me 2024 llega a su fin con un festival que tendrá lugar el 30 de noviembre en la Calle Grande y la Plaza de España. Un encuentro para todos los públicos donde disfrutar de una gran variedad gastronómica, pasacalles, talleres y actuaciones musicales.
Información
Fecha:
del 30 de octubre al 30 de noviembre de 2024

Lugar:
Adeje
C/ Grande, 1   38670, Adeje
Horario: 8:00 - 15:00 h